Finca Nueva es el último proyecto del inquieto enólogo y viticultor Miguel Ángel de Gregorio (Finca Allende), y, más concretamente, su particular taller de creación. Con él, Miguel Ángel quiere dar rienda suelta a su creatividad y ofrecer al consumidor lo que él ha bautizado como 'vinos divertidos', vinos frescos a un precio asequible para ser disfrutados...
Vino certificado con el distintivo V-Label, que garantiza al consumidor que no se ha utilizado ningún ingrediente de origen animal durante el proceso de elaboración.
Borboleta pertenece a los vinos de Sevilla en nariz da una impresión chocante, ya que está hecho un 90% de tempranillo, aunque también se nota el olor a frutos negros de la cabernet (8%).
Hay que destacar la redondez de Borboleta cuando llevamos este vino a la boca. En un principio es fresco, sin llegar a ácido con notas frutales. Cuando parece que está...