TIERRAFIEL CRIANZA

D.O. RIBERA DEL DUERO

TIERRAFIEL CRIANZA

Tempranillo del Duero (Tinta Fina) con 12 meses de crianza en barrica. Potencia y finura se dan la mano. Muy rico.

€7.44

Description

Tempranillo del Duero (Tinta Fina) con 12 meses de crianza en barrica. Potencia y finura se dan la mano. Muy rico.

Uva tempranillo, perteneciente a la D.O. Ribera del Duero, cuyos viñedos tienen entre 35 y 40 años. El caldo permanece 12 meses en barrica americana y francesa (allier), y después en botella un mínimo de 12 meses.

Vendimia manual.

Doble selección de uva en el viñedo y en la bodega. Despalillado. Fermentación alcohólica tradicional, a temperatura controlada de 28 º en depósitos de hormigón revestido. Remontados diarios para la extracción de color y control de la temperatura. Fermentación maloláctica. Trasiego a barricas para la etapa de crianza. Trasiego a depósito para su clarificación y estabilización.

Embotellado y crianza en botella.

Product Details

ELABORATION
NATURAL
APPELLATION
RIBERA DEL DUERO
GRAPE VARIETY
TEMPRANILLO
CELLAR
VIÑAFIEL
TYPE
TINTO
VINTAGE
2016
Color
PICOTA
Nariz
FRUTOS ROJOS
HIERBAS AROMATICAS
Paladar
ACIDO
PERSISTENTE
Pairing
CORDERO
TERNERA
Temperatura
15 º VINO TINTO CRIANZA
GRADO ALCOHOLICO
14%
CAPACIDAD
75CL
010300010029

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Elaboration

NATURAL

Data sheet

APPELLATION
RIBERA DEL DUERO
GRAPE VARIETY
TEMPRANILLO
CELLAR
VIÑAFIEL
TYPE
TINTO
VINTAGE
2016
Pairing
CORDERO
Pairing
TERNERA
GRADO ALCOHOLICO
14%
CAPACIDAD
75CL

Description

Tempranillo del Duero (Tinta Fina) con 12 meses de crianza en barrica. Potencia y finura se dan la mano. Muy rico.

Uva tempranillo, perteneciente a la D.O. Ribera del Duero, cuyos viñedos tienen entre 35 y 40 años. El caldo permanece 12 meses en barrica americana y francesa (allier), y después en botella un mínimo de 12 meses.

Vendimia manual.

Doble selección de uva en el viñedo y en la bodega. Despalillado. Fermentación alcohólica tradicional, a temperatura controlada de 28 º en depósitos de hormigón revestido. Remontados diarios para la extracción de color y control de la temperatura. Fermentación maloláctica. Trasiego a barricas para la etapa de crianza. Trasiego a depósito para su clarificación y estabilización.

Embotellado y crianza en botella.

Tasting notes

PICOTA HIERBAS AROMATICAS | FRUTOS ROJOS ACIDO | PERSISTENTE 15 º VINO TINTO CRIANZA

Pairing

Cellar

Viñafiel

Viñafiel es el grupo distribuidor de vinos y licores líder en Andalucía, creado en 1942 en Sevilla y que opera actualmente en Cádiz desde el año 2003, en Huelva desde 1996 y desde 2019 también en Málaga.

Contamos con un excelente portfolio de las principales marcas de referencia de nuestro mercado.

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