EL MEDICO

D.O. CASTILLA Y LEON

EL MEDICO

Catar un vino de una variedad minoritaria es siempre una actividad gratificante, y aún lo es más cuando a una aromática sorprendente se suma una calidad insospechada. El Médico es, sin duda, uno de esos vinos.

€19.00
Tax included

Description

Ya inicialmente, su precioso color púrpura llama la atención. Sus lágrimas parecen no querer deslizarse por el cristal y su nariz de fresas y lácticos enamora al instante. Frutas del bosque, flores azules (lilas) y especias muy finas resumen los aromas de un vino muy nítido, casi cincelado. Pese a su discreta entrada, en boca crece en torno a una importante acidez que recuerda las grosellas negras maduras. Su tacto es fluido y vivaz, y unos destellos de pimentón y eucalipto lo llevan a unos niveles de frescor y elegancia extraordinarios. Amplio, equilibrado y de final medido y elegante en el que la madera simplemente se intuye, permite seguir bebiendo, sorbo tras sorbo, recibiendo siempre grata recompensa a cambio.

Product Details

ELABORATION
BIODINÁMICO
APPELLATION
CASTILLA Y LEON
GRAPE VARIETY
PRIETO PICUDO
CELLAR
LEYENDA DE PARAMO
TYPE
TINTO
VINTAGE
2014
Color
GRANATE
Nariz
AROMAS FRUTALES
INTENSIDAD MEDIA
Paladar
FRESCO
POTENTE
Pairing
QUESO
TERNERA
Temperatura
12º
GRADO ALCOHOLICO
14%
CAPACIDAD
50CL
010380010001

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Elaboration

BIODINÁMICO

Data sheet

APPELLATION
CASTILLA Y LEON
GRAPE VARIETY
PRIETO PICUDO
CELLAR
LEYENDA DE PARAMO
TYPE
TINTO
VINTAGE
2014
Pairing
TERNERA
Pairing
QUESO
GRADO ALCOHOLICO
14%
CAPACIDAD
50CL

Description

Ya inicialmente, su precioso color púrpura llama la atención. Sus lágrimas parecen no querer deslizarse por el cristal y su nariz de fresas y lácticos enamora al instante. Frutas del bosque, flores azules (lilas) y especias muy finas resumen los aromas de un vino muy nítido, casi cincelado. Pese a su discreta entrada, en boca crece en torno a una importante acidez que recuerda las grosellas negras maduras. Su tacto es fluido y vivaz, y unos destellos de pimentón y eucalipto lo llevan a unos niveles de frescor y elegancia extraordinarios. Amplio, equilibrado y de final medido y elegante en el que la madera simplemente se intuye, permite seguir bebiendo, sorbo tras sorbo, recibiendo siempre grata recompensa a cambio.

Tasting notes

GRANATE INTENSIDAD MEDIA | AROMAS FRUTALES FRESCO | POTENTE 12º

Pairing

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