Este champagne se elabora con uvas procedentes de más de 100 crus distintos, seleccionados minuciosamente para conseguir un espumosos tremendamente expresivo. Así, participa en él las tres variedades clásicas de la denominación y se obtiene como resultado un vino fresco, con notas de fruta blanca y cítricos en nariz y un paso por boca muy equilibrado.
Los macerados son los que dan a Belsazar su complejo sabor. Los extractos de hierbas, especias, flores y cáscaras son tan variados como los barrios de Berlín.
Bollinger Brut Rosé es un champagne afrutado, fresco y elegante con delicados aromas frutales elaborado elaborado a partir de la singular Special Cuvée y con 5 o 6% de vino procedente de Grands y Premiers Crus de Verzenay y Aÿ.
Este champagne hace honor el prestigio que posee Bollinger entre los amantes del champagne.
Los macerados son los que dan a Belsazar su complejo sabor. Los extractos de hierbas, especias, flores y cáscaras son tan variados como los barrios de Berlín.