Vino espumoso elaborado a partir de una selección de sus uvas verdejo siguiendo el método tradicional.
Limpio, brillante, de color pajizo verdoso.
Intenso y complejo aroma con notas de manzana asada, melocotón maduro, bollería y flores blancas con finales recuerdos a hinojo propios de la variedad.
En boca es vino, cremoso, equilibrado y bien estructurado. Fresco, con recuerdos de frutos secos, eucalipto y toques cítricos.
Final largo y persistente