D.PEDRO SOUTOMAIOR NEVE

D.O.

RIAS BAIXAS

VARIEDAD DE UVA

ALBARIÑO

BODEGA

ADEAS GALEAS

TIPO

BLANCO

AÑADA

2020

GRADO ALCOHOLICO

12.5%

CAPACIDAD

75CL

Pedro Madruga: Aquel noble guerrero gallego, caballero feudal en la Galicia del siglo XV -y cuyas victorias se atribuyen en gran medida a su hábito madrugador-protagoniza quizás la más épica crónica jamás narrada, en un escenario histórico apasionante. Este vino, singular, le rinde tributo a un personaje por siempre vinculado a la exaltación de la cultura.

D.Pedro Neve nace de los viñedos del Condado en los que el equilibrio entre frescor y maduración es perfecto. En la bodega, tras pasar por la rigurosa mesa de selección, macera con nieve carbónica con el objeto de obtener el mayor potencial aromático de la piel de la uva.

Color amarillo pálido pajizo con tonos verdosos, limpio y brillante.

Intensidad media-alta. Nariz con un atractivo perfil frutal, en el que destacan los recuerdos a melocotón de viña sobre matices cítricos y un seductor caráter tropical. Presencia de matices florales y sutiles notas vegetales.

Amplio y largo. En boca presenta un buen ataque, fresco, con notable acidez y larga persistencia frutal. Retronasal limpia con notas amargas agradables.