Color amarillo pálido con reflejos glaucos. Complejo e intenso aroma varietal de manzana verde, melocotón maduro, hinojo y frutas exóticas (guayaba, fruta de la pasión), sobre un discreto fondo mineral. Paladar amplio, graso, con un paso limpio y fresco gracias a su acidez sostenida. Final ligeramente almibarado.
D.O. SOMONTANO
ENATE CHARDONNAY 234
Esta añada del monovarietal de Chardonnay de Enate continúa con el objetivo de ser fiel reflejo tanto de la variedad como del terruño. Destaca su finura y elegancia, aportada gracias a la fermentación a baja temperatura. El resultado es un vino afrutado, con una boca mineral y untuosa. Como curiosidad, el pintor Pepe Cerdá es el creador de la etiqueta de este vino.
Ficha técnica
- D.O.
- SOMONTANO
- VARIEDAD DE UVA
- CHARDONNAY
- BODEGA
- ENATE
- TIPO
- BLANCO
- AÑADA
- 2023
- PAIS
- ESPAÑA
- ESTUCHADO
- NO
- CAPACIDAD
- 75CL
Descripción
Color amarillo pálido con reflejos glaucos. Complejo e intenso aroma varietal de manzana verde, melocotón maduro, hinojo y frutas exóticas (guayaba, fruta de la pasión), sobre un discreto fondo mineral. Paladar amplio, graso, con un paso limpio y fresco gracias a su acidez sostenida. Final ligeramente almibarado.
Notas de cata
Maridaje
Bodega
Enate
