En boca tiene un ataque suave, con un paso lento, donde la acidez es fresca y equilibrada, y donde las notas a fruta y crianza se entremezclan de forma sutil. El post gusto es muy largo, elegante y persistente.
D.O. MONTSANT
ESTONES
Se trata de un vino tinto de capa alta, limpio y brillante, con buena formación de lágrima (tintada), de color cereza picota con los ribetes violáceos. Olfativamente es muy complejo, muy cambiante a medida que le damos tiempo en decantador o dentro de la copa, con predominio de una fruta muy fresca, roja y negra de bosque (fresita, moras, ciruela) bajo un fondo balsámico (regaliz, eucalipto, menta), ligeramente especiado (pimienta negra, clavo) y hasta toques de crianza (cacao, café, tostados).
Elaboración
Ficha técnica
- D.O.
- MONTSANT
- VARIEDAD DE UVA
- GARNACHA
- BODEGA
- ESTONE
- TIPO
- BLANCO
- CAPACIDAD
- 75CL
Descripción
En boca tiene un ataque suave, con un paso lento, donde la acidez es fresca y equilibrada, y donde las notas a fruta y crianza se entremezclan de forma sutil. El post gusto es muy largo, elegante y persistente.