JARDINS BLANC 2015

D.O. CATALUNYA

JARDINS BLANC 2015

Fase Visual: Color amarillo pálido y brillante.
Fase Olfativa: Aroma intenso de fruta fresca, finas notas tropicales con un fondo floral.
Fase Gustativa: En boca es complejo, envolvente y muy fresco. Es un vino equilibrado, persistente y con un final largo y amable.
En stock
4,13 €

Descripción

Castillo Perelada es además de un conjunto monumental, una bodega que elabora vinos que reflejan los matices de los suelos y viñedos de la D.O. Empordà.

La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada ya desde la Edad Media, tal y como lo atestiguan varios documentos y pergaminos de la época que se conservan en la biblioteca. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923 con el principal objetivo de revitalizar su tradición vitivinícola, que data del s. XIV.

Hoy, tres generaciones después, Castillo Perelada apuesta por la elaboración de vinos de gran calidad, vinos de alta expresión, desde principios de la década de los 90, bajo un nuevo enfoque que se ha concretado en una serie de inversiones en investigación y desarrollo.

Suelo

En un área reducida de terreno, el Empordà concentra una variedad de suelos que se da en muy pocos lugares del mundo. Laderas de pizarra, valles de arena. Sedimentos de origen fluvial, tierras ricas en limos y arcillas, suelos de grava… 

Viñedo

Tierras que han visto cómo distintas civilizaciones cultivaban el arte del vino. Esta heterogeneidad de las tierras en las que crecen sus viñedos permite a Castillo Perelada obtener unas uvas con una amplísima gama de matices.

Detalles del producto

ELABORACIÓN
VENDIMIA MANUAL
D.O.
CATALUNYA
VARIEDAD DE UVA
CHARDONNAY
BODEGA
CASTILLO DE PERELADA
TIPO
BLANCO
Paladar
COMPLEJO
Maridaje
QUESO AFRUTADO CON UMAMI
Temperatura
10 º VINO BLANCO JOVEN SECO
010110030019

Reviews (0)

No reviews

Elaboración

VENDIMIA MANUAL

Ficha técnica

D.O.
CATALUNYA
VARIEDAD DE UVA
CHARDONNAY
BODEGA
CASTILLO DE PERELADA
TIPO
BLANCO

Descripción

Castillo Perelada es además de un conjunto monumental, una bodega que elabora vinos que reflejan los matices de los suelos y viñedos de la D.O. Empordà.

La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada ya desde la Edad Media, tal y como lo atestiguan varios documentos y pergaminos de la época que se conservan en la biblioteca. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923 con el principal objetivo de revitalizar su tradición vitivinícola, que data del s. XIV.

Hoy, tres generaciones después, Castillo Perelada apuesta por la elaboración de vinos de gran calidad, vinos de alta expresión, desde principios de la década de los 90, bajo un nuevo enfoque que se ha concretado en una serie de inversiones en investigación y desarrollo.

Suelo

En un área reducida de terreno, el Empordà concentra una variedad de suelos que se da en muy pocos lugares del mundo. Laderas de pizarra, valles de arena. Sedimentos de origen fluvial, tierras ricas en limos y arcillas, suelos de grava… 

Viñedo

Tierras que han visto cómo distintas civilizaciones cultivaban el arte del vino. Esta heterogeneidad de las tierras en las que crecen sus viñedos permite a Castillo Perelada obtener unas uvas con una amplísima gama de matices.

Notas de cata

COMPLEJO 10 º VINO BLANCO JOVEN SECO

Maridaje

QUESO AFRUTADO CON UMAMI

Valoraciones

16 otros productos en la misma categoría:

Producto añadido a la lista de favoritos
Producto añadido a la lista de comparación