Devolver al viñedo su absoluto protagonismo es la premisa con la que en 2002 el enólogo Luis Pérez, junto a sus hijos, fundaba su propia bodega.
D.O. JEREZ-XÉRES-SHERRY
LA ESCRIBANA
De la loma suroeste del mítico Cerro del Obispo, en el afamado Pago Macharnudo, donde se ubican viñedos de históricas bodegas de Jerez, proviene este monovarietal de Palomino fino concebido para su disfrute diario. Fermentado y criado biológicamente en botas jerezanas destaca por su marcada salinidad en boca.
Descripción
Detalles de producto
- ELABORACIÓN
- BIODINÁMICO
- D.O.
- JEREZ-XÉRES-SHERRY
- VARIEDAD DE UVA
- PALOMINO FINO
- BODEGA
- LUIS PEREZ
- TIPO
- BLANCO
- AÑADA
- 2021
- Color
- DORADO
- Nariz
- CITRICOS
LIMON - Paladar
- AMARGO
SALADO - Maridaje
- SASHIMI
- Temperatura
- 12 º VINO BLANCO FERMENTADO EN BARRICA
- PAIS
- ESPAÑA
- ESTUCHADO
- NO
- DATO EXTRA
- VIÑEDO LA ESCRIBANA
- CAPACIDAD
- 75CL
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Elaboración
Ficha técnica
- D.O.
- JEREZ-XÉRES-SHERRY
- VARIEDAD DE UVA
- PALOMINO FINO
- BODEGA
- LUIS PEREZ
- TIPO
- BLANCO
- AÑADA
- 2021
- PAIS
- ESPAÑA
- ESTUCHADO
- NO
- DATO EXTRA
- VIÑEDO LA ESCRIBANA
- CAPACIDAD
- 75CL
Descripción
Devolver al viñedo su absoluto protagonismo es la premisa con la que en 2002 el enólogo Luis Pérez, junto a sus hijos, fundaba su propia bodega.
Notas de cata
Maridaje
Bodega
Bodegas Luis Perez
