RECAREDO BRUT DE BRUT SERRAL DE VELL...

D.O. VINO DE ESPAÑA

RECAREDO BRUT DE BRUT SERRAL DE VELL ESTUCHADO

El Brut de Brut de Recaredo es uno de esos cavas que ha convertido a más de un agnóstico en fiel seguidor de las burbujas del Cava. Ninguna de las debilidades que, en ocasiones, se asocian a los espumosos españoles, se deja sentir en este extraordinario vino espumoso.

EN STOCK
42,98 €

Descripción

Esta obra de artesanía se elabora únicamente con uvas de viejas viñas propiedad de Recaredo que se cultivan siguiendo criterios ecológicos y biodinámicos, intentando armonizar las vides con el entorno. No se usa ningún insecticida o herbicida químico y se deja crecer cubierta vegetal espontánea entre las hileras, integrando las plantas en el paisaje. Las raíces de xarel·lo y macabeo profundizan en estos suelos calcáreos buscando reforzar su carácter y potenciar sus aromas.

Detalles del producto

ELABORACIÓN
CHAMPENOISE
D.O.
VINO DE ESPAÑA
VARIEDAD DE UVA
MACABEO
XAREL - LO
BODEGA
RECAREDO
TIPO
BLANCO
AÑADA
2016
Color
DORADO DE CAPA BAJA
Nariz
BALSAMICO
FRUTA MADURA
Paladar
AMARGO
FRESCO
Maridaje
MOLUSCOS
QUESO COMPACTO
Temperatura
7º VINO ESPUMOSO
PAIS
ESPAÑA
ESTUCHADO
SI
GRADO ALCOHOLICO
12.5%
CAPACIDAD
75CL
040010010028

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Elaboración

CHAMPENOISE

Ficha técnica

D.O.
VINO DE ESPAÑA
VARIEDAD DE UVA
MACABEO
VARIEDAD DE UVA
XAREL - LO
BODEGA
RECAREDO
TIPO
BLANCO
AÑADA
2016
PAIS
ESPAÑA
ESTUCHADO
SI
GRADO ALCOHOLICO
12.5%
CAPACIDAD
75CL

Descripción

Esta obra de artesanía se elabora únicamente con uvas de viejas viñas propiedad de Recaredo que se cultivan siguiendo criterios ecológicos y biodinámicos, intentando armonizar las vides con el entorno. No se usa ningún insecticida o herbicida químico y se deja crecer cubierta vegetal espontánea entre las hileras, integrando las plantas en el paisaje. Las raíces de xarel·lo y macabeo profundizan en estos suelos calcáreos buscando reforzar su carácter y potenciar sus aromas.

Notas de cata

DORADO DE CAPA BAJA BALSAMICO | FRUTA MADURA AMARGO | FRESCO 7º VINO ESPUMOSO

Maridaje

QUESO COMPACTO MOLUSCOS

Bodega

Recaredo

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