AT ROCA ROSE RESERVA

D.O. PENEDES

AT ROCA ROSE RESERVA

AT Roca Rosat Reserva es un espumoso Brut Nature de la D.O. Clàssic Penedès elaborado por la bodega AT Roca. Se trata de un coupage de las variedades Macabeo (60%) y Monastrell (40%).

La uva utilizada por AT Roca Rosat Reserva procede de viñas de más de 30 años, las cuales se cultivan siguiendo los preceptos de la agricultura ecológica. La vinificación y los diversos procesos de elaboración por los cuales pasa AT Roca Rosat Reserva siguen la metodología tradicional.


EN STOCK
11,98 €

Descripción



De aspecto limpio y brillante, presenta un sutil color rosa pálido. Burbuja fina y persistente de evolución media con abundante formación de rosarios y corona. En nariz es limpio, franco y elegante. Dominan los aromas de manzana reineta sobre un fondo de frutos rojos donde destacan la fresa y la frambuesa. En boca es muy afrutado, fresco y de magnífica acidez, fino y elegante, con el carbónico muy cremoso y bien combinado. En conjunto es vivo, equilibrado, redondo y elegante.

Detalles de producto

ELABORACIÓN
BIODINÁMICO
D.O.
PENEDES
VARIEDAD DE UVA
GARNACHA
MACABEO
BODEGA
AT ROCA
TIPO
ESPUMOSO
AÑADA
2022
Color
ROSA PALIDO
Nariz
FRUTA BLANCA
Paladar
ESTRUCTURADO
Maridaje
SALMON
SUSHI
Temperatura
7-8ºC
7º VINO ESPUMOSO
PAIS
ESPAÑA
ESTUCHADO
NO
CAPACIDAD
75CL
040030020001

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Elaboración

BIODINÁMICO

Ficha técnica

D.O.
PENEDES
VARIEDAD DE UVA
MACABEO
VARIEDAD DE UVA
GARNACHA
BODEGA
AT ROCA
TIPO
ESPUMOSO
AÑADA
2022
PAIS
ESPAÑA
ESTUCHADO
NO
CAPACIDAD
75CL

Descripción



De aspecto limpio y brillante, presenta un sutil color rosa pálido. Burbuja fina y persistente de evolución media con abundante formación de rosarios y corona. En nariz es limpio, franco y elegante. Dominan los aromas de manzana reineta sobre un fondo de frutos rojos donde destacan la fresa y la frambuesa. En boca es muy afrutado, fresco y de magnífica acidez, fino y elegante, con el carbónico muy cremoso y bien combinado. En conjunto es vivo, equilibrado, redondo y elegante.

Notas de cata

ROSA PALIDO FRUTA BLANCA ESTRUCTURADO 7º VINO ESPUMOSO 7-8ºC

Maridaje

SALMON SUSHI

Bodega

AT ROCA

Valoraciones

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