CARTOJAL

D.O. MALAGA

CARTOJAL

Dulce natural elaborado con las variedades Moscatel de Alejandría y Moscatel de grano menudo según el reglamento de D.O. Málaga, que se ha convertido en uno de los vinos más vendidos de la bodega y que no falta en ninguna de las grandes ferias de Andalucía. Se presenta en formato PET.

EN STOCK
7,44 €

Descripción

Uvas despalilladas. Extracción de aroma por maceración prefermentativa en frío, prensado en neumática. Fermentación controlada a 15 ºC y posterior parada de la misma por adición de alcohol rectificado de vino hasta 15% vol. y dejando aproximadamente 100 gramos de azúcar residual.

Detalles del producto

ELABORACIÓN
BIODINÁMICO
D.O.
MALAGA
VARIEDAD DE UVA
MOSCATEL DE ALEJANDRIA
MUSCARDIN
BODEGA
MALAGA VIRGEN
TIPO
GENEROSO
Color
DORADO
Nariz
AROMAS FLORALES
CITRICOS
Paladar
AHUMADO
FRESCO
Maridaje
APERITIVO
FRUTOS SECOS
Temperatura
SERVIR MUY FRIO
PAIS
ESPAÑA
ESTUCHADO
NO
GRADO ALCOHOLICO
15%
CAPACIDAD
75CL
030040060001

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Elaboración

BIODINÁMICO

Ficha técnica

D.O.
MALAGA
VARIEDAD DE UVA
MOSCATEL DE ALEJANDRIA
VARIEDAD DE UVA
MUSCARDIN
BODEGA
MALAGA VIRGEN
TIPO
GENEROSO
PAIS
ESPAÑA
ESTUCHADO
NO
GRADO ALCOHOLICO
15%
CAPACIDAD
75CL

Descripción

Uvas despalilladas. Extracción de aroma por maceración prefermentativa en frío, prensado en neumática. Fermentación controlada a 15 ºC y posterior parada de la misma por adición de alcohol rectificado de vino hasta 15% vol. y dejando aproximadamente 100 gramos de azúcar residual.

Notas de cata

DORADO CITRICOS | AROMAS FLORALES AHUMADO | FRESCO SERVIR MUY FRIO

Maridaje

FRUTOS SECOS APERITIVO

Bodega

Bodegas Málaga Virgen

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