COSME PALACIO 1894 BLANCO

D.O. CALIFICADA DE RIOJA

COSME PALACIO 1894 BLANCO

Un blanco con 12 meses de barrica con aromas de fruta exótica con toque mineral y especiado. Intenso, elegante y equilibrado.

En stock
40,91 €

Descripción

1894 Blanco es un homenaje a los grandes blancos con barrica de Rioja, una forma de elaboración tradicional que se fue perdiendo con el paso de los años y que ahora se está recuperando. Este vino, fruto de la herencia de más de 125 años de conocimiento, está elaborado a partir de una selección de viñedos centenarios de Viura y Malvasía a los pies de la Sierra de Cantabria, de los que se hace una selección.

Es un vino muy cuidado en su elaboración, ya que las uvas de cada viñedo se crían de manera independiente sobre sus lías en barricas de roble francés dando un vino complejo, muy elegante y de gran personalidad.

De color amarillo limón, muy limpio y brillante. Aromas de fruta exótica con toque mineral y especiado. Gran intensidad en boca y una acidez natural que consigue un magnífico equilibrio aportando viveza y frescura con un final de boca largo.

Detalles del producto

ELABORACIÓN
FERMENTACIÓN
D.O.
CALIFICADA DE RIOJA
VARIEDAD DE UVA
MALVASÍA
VIURA
CRIANZA EN MADERA
12 MESES
BODEGA
ENTRECANALES (PALACIOS)
TIPO
BLANCO
AÑADA
2017
Color
AMARILLO
BRILLANTE
LIMPIO
Nariz
FLORES BLANCA
FRUTA TROPICAL
MINERAL
Paladar
EQUILIBRADO
FRESCO
INTENSO
LARGO
Temperatura
12 º VINO BLANCO FERMENTADO EN BARRICA
PAIS
ESPAÑA
GRADO ALCOHOLICO
13,5%
CAPACIDAD
75CL
010090030084

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Elaboración

FERMENTACIÓN

Ficha técnica

D.O.
CALIFICADA DE RIOJA
VARIEDAD DE UVA
MALVASÍA
VARIEDAD DE UVA
VIURA
CRIANZA EN MADERA
12 MESES
BODEGA
ENTRECANALES (PALACIOS)
TIPO
BLANCO
AÑADA
2017
PAIS
ESPAÑA
GRADO ALCOHOLICO
13,5%
CAPACIDAD
75CL

Descripción

1894 Blanco es un homenaje a los grandes blancos con barrica de Rioja, una forma de elaboración tradicional que se fue perdiendo con el paso de los años y que ahora se está recuperando. Este vino, fruto de la herencia de más de 125 años de conocimiento, está elaborado a partir de una selección de viñedos centenarios de Viura y Malvasía a los pies de la Sierra de Cantabria, de los que se hace una selección.

Es un vino muy cuidado en su elaboración, ya que las uvas de cada viñedo se crían de manera independiente sobre sus lías en barricas de roble francés dando un vino complejo, muy elegante y de gran personalidad.

De color amarillo limón, muy limpio y brillante. Aromas de fruta exótica con toque mineral y especiado. Gran intensidad en boca y una acidez natural que consigue un magnífico equilibrio aportando viveza y frescura con un final de boca largo.

Notas de cata

AMARILLO | BRILLANTE | LIMPIO FRUTA TROPICAL | MINERAL | FLORES BLANCA FRESCO | LARGO | EQUILIBRADO | INTENSO 12 º VINO BLANCO FERMENTADO EN BARRICA

Maridaje

Bodega

Bodegas Palacio

Valoraciones

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