ALBA MARTIN ESPUMOSO

D.O. RIAS BAIXAS

ALBA MARTIN ESPUMOSO

Vista: amarillo pajizo, reflejos versosos.

Nariz: notas afrutadas, de frutas de hueso como el melocotón y el albaricoque, así como las notas cítricas y anisadas.

Boca: redondo, suave, con una burbuja joven y muy bien integrada.

ELABORACIÓN: fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Últimas unidades en stock
8,26 €

Descripción

Tipo: Blanco Método tradicional de Champenoise, EXTRASECO
Productor: Martín Codax
Denominación: D.O. Rías Baixas
Uvas: Albariño 100%
Recomendado: Mariscos, pescado, aves, arroz, queso fresco.
Graduación:12º
Temperatura de servicio óptima: 5º – 8º

Alba Martín es elaborado mediante el método tradicional de Champenoise, partiendo de un vino base procedente de una vendimia seleccionada que asegura el equilibrio óptimo entre acidez y grado alcohólico, así como una mejor expresión del varietal del albariño, Alba Martín, este espumoso de la Rías Baixas realiza una crianza sobre sus lías de 9 meses hasta el momento del degüelle.

Detalles del producto

ELABORACIÓN
FERMENTACIÓN
D.O.
RIAS BAIXAS
BODEGA
MARTIN CODAX
TIPO
ESPUMOSO
Temperatura
SERVIR MUY FRIO
040060010001

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Elaboración

FERMENTACIÓN

Ficha técnica

D.O.
RIAS BAIXAS
BODEGA
MARTIN CODAX
TIPO
ESPUMOSO

Descripción

Tipo: Blanco Método tradicional de Champenoise, EXTRASECO
Productor: Martín Codax
Denominación: D.O. Rías Baixas
Uvas: Albariño 100%
Recomendado: Mariscos, pescado, aves, arroz, queso fresco.
Graduación:12º
Temperatura de servicio óptima: 5º – 8º

Alba Martín es elaborado mediante el método tradicional de Champenoise, partiendo de un vino base procedente de una vendimia seleccionada que asegura el equilibrio óptimo entre acidez y grado alcohólico, así como una mejor expresión del varietal del albariño, Alba Martín, este espumoso de la Rías Baixas realiza una crianza sobre sus lías de 9 meses hasta el momento del degüelle.

Notas de cata

SERVIR MUY FRIO

Maridaje

Valoraciones

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