La receta con la que se elabora Gordon's Gin data del año 1769, cuando un terrateniente de origen escocés llamado Alexander Gordon la creó y la empezó a utilizar en la destilería que fundó en el sur de Londres ese mismo año.
Alexander, llamó a la ginebra Gordon's que produjoGordon's London Dry Gin, y desde entonces, London Dry Gin se ha utilizado como nombre para un determinado tipo de ginebra elaborado en la ciudad de Londres.