CUATRO PASOS ROSÉ

D.O. BIERZO

CUATRO PASOS ROSÉ

Vino rosado de la D.O. Bierzo elaborado por Martín Códax en Cacabelos, León. Cuatro Pasos Rosado se elabora con la variedad Mencía. Se macera con sus pieles durante 18 horas, se prensa y fermenta en tinas de acero inoxidable con control de temperatura, para no perder el potencial aromático de la Mencía.

EN STOCK
6,82 €

Descripción

Viñedo: Procedente de los viñedos más frescos del valle del Bierzo, situados en las zonas de Otero y Villadecanes y asentados sobre suelos arcillosos y minerales, nace este Mencía 100%.
Vinificación: Realiza una maceración prefermentativa de 12 y 14 horas y posteriormente es elaborado en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. El resultado es un vino elegante, goloso y afrutado, con notas florales en el que destaca el carácter varietal de la Mencía.

Detalles de producto

ELABORACIÓN
BIODINÁMICO
D.O.
BIERZO
BODEGA
MARTIN CODAX
Color
ROSA
Nariz
FRAMBUESA
FRESA
Paladar
ACIDEZ ALTA
Maridaje
ENSALADA
MARISCO
Temperatura
10 º VINO ROSADO
PAIS
ESPAÑA
ESTUCHADO
NO
CAPACIDAD
75CL
010040020001

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Elaboración

BIODINÁMICO

Ficha técnica

D.O.
BIERZO
BODEGA
MARTIN CODAX
PAIS
ESPAÑA
ESTUCHADO
NO
CAPACIDAD
75CL

Descripción

Viñedo: Procedente de los viñedos más frescos del valle del Bierzo, situados en las zonas de Otero y Villadecanes y asentados sobre suelos arcillosos y minerales, nace este Mencía 100%.
Vinificación: Realiza una maceración prefermentativa de 12 y 14 horas y posteriormente es elaborado en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. El resultado es un vino elegante, goloso y afrutado, con notas florales en el que destaca el carácter varietal de la Mencía.

Notas de cata

ROSA FRESA | FRAMBUESA ACIDEZ ALTA 10 º VINO ROSADO

Maridaje

MARISCO ENSALADA

Valoraciones

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