ALAYA TIERRA

D.O.

ALMANSA

VARIEDAD DE UVA

GARNACHA

BODEGA

ATALAYA

TIPO

TINTO

AÑADA

2021

PAIS

ESPAÑA

ESTUCHADO

NO

GRADO ALCOHOLICO

16%

CAPACIDAD

70CL

Alaya Tierra es un vino tinto elaborado por Bodegas Atalaya en la D.O. Almansa, en la provincia de Albacete. Bodegas Atalaya pertenece al grupo Juan Gil Bodegas Familiares, grupo responsable de la conocidísima gama Juan Gil, o de Clio, o Shaya, por citar solo algunos ejemplos. Bodegas Atalaya es una bodega relativamente nueva, que vió la luz en el año 2007.

Alaya Tierra es un monovarietal de la variedad Garnacha Tintorera. La uva procede de viñedos viejos plantados a una altitud de unos 1.000 metros sobre el nivel del mar. Están expuestos a un clima continental con un régimen de precipitaciones muy bajo. Son viñedos de rendimiento muy bajo, pero que ofrecen un fruto de una gran calidad, con mucha concentración de color y de aromas.

Es un vino potente, denso y concentrado, con una amplia graduación alcohólica que queda en un segundo plano gracias a una textura sedosa y a su largo final.

Color picota intenso de capa muy alta y vivos tonos rojos.

Interesante y complejo conjunto aromático donde destacan minerales y frutas rojas negras muy maduras, con gratos recuerdos de madera nueva.

En boca es amplio, potente, denso y maduro, de equilibrada acidez y sedosa textura nos sorprende con una original dulzura en un larguísimo final de boca.