CARMELO RODERO TINTO 9 MESES

D.O. RIBERA DEL DUERO

CARMELO RODERO TINTO 9 MESES

La personalidad de los vinos de Carmelo Rodero nace de la afortunada combinación de dos factores: las características únicas e incomparables de sus viñedos, conjugadas con las más innovadoras técnicas de elaboración. Todo ello impulsado por la fuerza del productor y su familia.

EN STOCK
10,33 €

Descripción

Carmelo Rodero ha patentado un sistema único de vinificación, donde se permite mimar las uvas utilizando simplemente la gravedad, sin bombeos. Aunando los métodos tradicionales con las más punteras tecnologías se consigue vinos excelentes como este Carmelo Rodero 9 Meses 2018 que procede de viñedos con entre 5 y 20 años.

En esta añada encontramos un intenso aroma floral y a fruta roja del bosque, ensamblada en toques lácticos y vainillas, y un paso por boca amplio, elegante, persistente y aterciopelado. Una maravilla para el paladar.

Detalles de producto

ELABORACIÓN
BIODINÁMICO
D.O.
RIBERA DEL DUERO
VARIEDAD DE UVA
TEMPRANILLO
BODEGA
CARMELO RODERO
TIPO
TINTO
AÑADA
2021
Color
GRANATE DE CAPA MEDIA
Nariz
JAZMIN
MELOCOTON
Paladar
FACIL
TANINOS MEDIO-BAJO
Maridaje
CALAMARES A LA ROMANA
VERDURAS CRUCIFERAS
Temperatura
9º VINO TINTO JOVEN
PAIS
ESPAÑA
ESTUCHADO
NO
GRADO ALCOHOLICO
15%
CAPACIDAD
75CL
010300010004

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Elaboración

BIODINÁMICO

Ficha técnica

D.O.
RIBERA DEL DUERO
VARIEDAD DE UVA
TEMPRANILLO
BODEGA
CARMELO RODERO
TIPO
TINTO
AÑADA
2021
PAIS
ESPAÑA
ESTUCHADO
NO
GRADO ALCOHOLICO
15%
CAPACIDAD
75CL

Descripción

Carmelo Rodero ha patentado un sistema único de vinificación, donde se permite mimar las uvas utilizando simplemente la gravedad, sin bombeos. Aunando los métodos tradicionales con las más punteras tecnologías se consigue vinos excelentes como este Carmelo Rodero 9 Meses 2018 que procede de viñedos con entre 5 y 20 años.

En esta añada encontramos un intenso aroma floral y a fruta roja del bosque, ensamblada en toques lácticos y vainillas, y un paso por boca amplio, elegante, persistente y aterciopelado. Una maravilla para el paladar.

Notas de cata

GRANATE DE CAPA MEDIA JAZMIN | MELOCOTON TANINOS MEDIO-BAJO | FACIL 9º VINO TINTO JOVEN

Maridaje

VERDURAS CRUCIFERAS CALAMARES A LA ROMANA

Bodega

Carmelo Rodero

Carmelo Rodero pertenece a la cuarta generación de una arraigada familia de viticultores de la zona. Ya desde su más temprana juventud, se empapó de la sabiduría y el buen hacer de sus abuelos, ayudando en la elaboración del vino en los clásicos y antiguos lagares. Cabe destacar la juventud con la que comenzó a plantar sus primeros viñedos. Él sabía que la base de un gran vino pasa por unas buenas uvas, y convencido de la calidad de sus "perlas negras", lo vio claro y junto a su esposa Elena apostó por el futuro elaborando sus propios vinos.

Valoraciones

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