CLON DE LA FAMILIA

D.O. RIBERA DEL DUERO

CLON DE LA FAMILIA

Este es uno de esos vinos con los que una bodega como Emilio Moro colma sus expectativas, además de ser un homenaje a la Tinto fino. Sus uvas proceden de tres parcelas con tres tipos de suelos distintos: caliza, arcilla y guijarros. Este tinto es el resultado de la tradición, el carácter y la pasión que caracteriza el sello Emilio Moro.

EN STOCK
196,69 €

Descripción

Crianza de entre 15 y 20 meses en barricas de roble francés y americano.

32 días de maceración en depósitos de 3.000 kilogramos. Fermentación maloláctica en barricas durante 30 días.

Detalles de producto

ELABORACIÓN
BIODINÁMICO
D.O.
RIBERA DEL DUERO
VARIEDAD DE UVA
TEMPRANILLO
BODEGA
EMILIO MORO
TIPO
TINTO
Color
CEREZA
ROJIZO
Nariz
ARANDANO
GROSELLA NEGRA
Paladar
ESTRUCTURADO
PERSISTENTE
Maridaje
ARROZ NEGRO
ESCABECHES
Temperatura
17 º VINO TINTO RESERVA Y GRAN RESERVA
PAIS
ESPAÑA
ESTUCHADO
SI
CAPACIDAD
75CL
010300010077

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Elaboración

BIODINÁMICO

Ficha técnica

D.O.
RIBERA DEL DUERO
VARIEDAD DE UVA
TEMPRANILLO
BODEGA
EMILIO MORO
TIPO
TINTO
PAIS
ESPAÑA
ESTUCHADO
SI
CAPACIDAD
75CL

Descripción

Crianza de entre 15 y 20 meses en barricas de roble francés y americano.

32 días de maceración en depósitos de 3.000 kilogramos. Fermentación maloláctica en barricas durante 30 días.

Notas de cata

ROJIZO | CEREZA ARANDANO | GROSELLA NEGRA ESTRUCTURADO | PERSISTENTE 17 º VINO TINTO RESERVA Y GRAN RESERVA

Maridaje

ARROZ NEGRO ESCABECHES

Valoraciones

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