Cuenta la leyenda que tras los 40 años que tardó en construirse el Tajo de Ronda, su arquitecto, Martín de Aldehuela, decidió arrojarse desde sus 98 m de altura para evitar así crear un puente que lo superara en belleza. O por suponer, quizás, que nunca podría volver a idear algo tan sublime.
Vino elaborado con Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Syrah.
Vendimia manual en caja de 15 kg, maceraciones pre fermentativas a baja temperatura, y una vez terminada la fermentación alcohólica, se hace una maceración post-fermentativa de una semana, para extraer una mayor expresión, que variedades como la Carbernet Sauvignon, ofrece en viñedos de climas cálidos.