TINTILLA CARRASCAL

D.O. VT CADIZ

TINTILLA CARRASCAL

Quizás la que presenta mayor potencial de guarda de las tres Tintillas. Muchas notas calcáreas en nariz acompañando al perfil especiado de la variedad sin dejar de perder la fruta.
En boca es estructurada, con una marcada sensación calcárea, que gracias a la acidez hace de este un vino con gran complejidad.

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17,44 €


Descripción

La uva se selecciona en mesa y con una parte (60%) sin despalillar se vinifica en inox y barricas abiertas durante 30 días en un proceso muy estático, con pocos remontados tratamos de respetar
al máximo la suavidad y elegancia de la variedad. Finalmente, el vino tiene una crianza de unos 12 meses en madera de 6 años de uso, y tras esto unos meses en depósito antes de ser  embotellado.

Detalles del producto

D.O.
VT CADIZ
VARIEDAD DE UVA
TINTILLA DE ROTA
BODEGA
LUIS PEREZ
TIPO
TINTO
AÑADA
2020
Maridaje
CARNES ROJAS
LENGUADO
Temperatura
15 º VINO TINTO CRIANZA
PAIS
ESPAÑA
ESTUCHADO
NO
010530010026

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Ficha técnica

D.O.
VT CADIZ
VARIEDAD DE UVA
TINTILLA DE ROTA
BODEGA
LUIS PEREZ
TIPO
TINTO
AÑADA
2020
PAIS
ESPAÑA
ESTUCHADO
NO

Descripción

La uva se selecciona en mesa y con una parte (60%) sin despalillar se vinifica en inox y barricas abiertas durante 30 días en un proceso muy estático, con pocos remontados tratamos de respetar
al máximo la suavidad y elegancia de la variedad. Finalmente, el vino tiene una crianza de unos 12 meses en madera de 6 años de uso, y tras esto unos meses en depósito antes de ser  embotellado.

Notas de cata

15 º VINO TINTO CRIANZA

Maridaje

CARNES ROJAS LENGUADO

Bodega

Bodegas Luis Perez

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