VIÑAFIEL RESERVA

D.O. CALIFICADA DE RIOJA

VIÑAFIEL RESERVA

Elaborado con una selección de las mejores uvas Tempranillo de la Rioja Alta. Un vino de gran expresión y personalidad, amplio, rico y muy armonioso.

EN STOCK
9,79 €

Descripción

Son viñas plantadas entre 550 y 590 metros sobre una ladera y una meseta. Los suelos donde se encuentran son argilo-calcáreos lo que nos asegura por un lado la obtención de uvas con una gran concentración de color y polifenoles (suelos cálcicos) y por otro que la planta va a tener la humedad necesaria durante todo el verano de manera muy progresiva para su optima maduración y que la acidez se va a mantener en parámetros óptimos en el momento de la recolección (suelos arcillosos), lo que garantizara la aptitud para un buen envejecimiento.

Se eligieron las uvas con más color y carga polifenólica para elaborar vinos con más cuerpo capaces de aguantar una larga estancia en barrica y botella y que nos garanticen la longevidad del vino. Se pre-fermentó en frio y después a una temperatura controlada máxima de 25ºC para extraer suavemente aromas y taninos. Posteriormente el vino se criará en barrica de roble americano y botella durante un periodo no inferior a 36 meses.

Detalles del producto

D.O.
CALIFICADA DE RIOJA
VARIEDAD DE UVA
TEMPRANILLO
BODEGA
VIÑAFIEL
TIPO
TINTO
AÑADA
2017
Color
CEREZA
Nariz
CIRUELA ROJA
PIZARRA
Paladar
CON CUERPO
PERSISTENTE
Maridaje
CARNES ROJAS
RIÑONEZ AL JEREZ
Temperatura
16º
PAIS
ESPAÑA
ESTUCHADO
NO
GRADO ALCOHOLICO
14.5%
CAPACIDAD
75CL
010090010026

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Ficha técnica

D.O.
CALIFICADA DE RIOJA
VARIEDAD DE UVA
TEMPRANILLO
BODEGA
VIÑAFIEL
TIPO
TINTO
AÑADA
2017
PAIS
ESPAÑA
ESTUCHADO
NO
GRADO ALCOHOLICO
14.5%
CAPACIDAD
75CL

Descripción

Son viñas plantadas entre 550 y 590 metros sobre una ladera y una meseta. Los suelos donde se encuentran son argilo-calcáreos lo que nos asegura por un lado la obtención de uvas con una gran concentración de color y polifenoles (suelos cálcicos) y por otro que la planta va a tener la humedad necesaria durante todo el verano de manera muy progresiva para su optima maduración y que la acidez se va a mantener en parámetros óptimos en el momento de la recolección (suelos arcillosos), lo que garantizara la aptitud para un buen envejecimiento.

Se eligieron las uvas con más color y carga polifenólica para elaborar vinos con más cuerpo capaces de aguantar una larga estancia en barrica y botella y que nos garanticen la longevidad del vino. Se pre-fermentó en frio y después a una temperatura controlada máxima de 25ºC para extraer suavemente aromas y taninos. Posteriormente el vino se criará en barrica de roble americano y botella durante un periodo no inferior a 36 meses.

Notas de cata

CEREZA CIRUELA ROJA | PIZARRA CON CUERPO | PERSISTENTE 16º

Maridaje

CARNES ROJAS RIÑONEZ AL JEREZ

Bodega

Viñafiel

Viñafiel es el grupo distribuidor de vinos y licores líder en Andalucía, creado en 1942 en Sevilla y que opera actualmente en Cádiz desde el año 2003, en Huelva desde 1996 y desde 2019 también en Málaga.

Contamos con un excelente portfolio de las principales marcas de referencia de nuestro mercado.

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