LA BARAJUELA P.X.

D.O. JEREZ-XÉRES-SHERRY

LA BARAJUELA P.X.

La Barajuela PX de Bodegas Luis Pérez: un Pedro Ximénez único, fresco y vibrante, que redefine lo que se espera de esta variedad. Terso, equilibrado y sorprendente, destaca por su carácter inimitable y su capacidad para romper moldes. Un imprescindible para los amantes de los vinos singulares en Misumiller.

EN STOCK
54,13 €

Descripción

La Barajuela PX de Bodegas Luis Pérez es un vino singular que desafía las normas tradicionales de los vinos del Marco de Jerez. Procedente de la histórica Viña El Corregidor, en el prestigioso pago de Carrascal Alto, este Pedro Ximénez refleja la visión innovadora de Luis Pérez, más conocido como Willy, quien ha decidido renunciar al encabezado típico del sherry moderno para recuperar la pureza de los jereces tradicionales, elaborados sin fortificación.

Elaborado con uvas que alcanzan su grado alcohólico de forma natural gracias a una meticulosa maduración en cepa y al tradicional sistema de asoleo, este vino es una auténtica expresión de la viña y del clima de cada añada. Luis Pérez enfatiza constantemente la importancia de estos métodos tradicionales, lo que hace que no todas las cosechas permitan producir los mismos vinos. La añada manda, y esto queda patente en el PX Barajuela 2014, una joya que destaca por su frescura, tersura y un carácter inimitable que lo diferencia de cualquier otro Pedro Ximénez.

Su perfil único y excepcional lo convierte en un imprescindible para los amantes de los vinos especiales y exclusivos. Un ejemplo perfecto de innovación y respeto por la tradición que puedes descubrir en Misumiller, donde se valoran los vinos que cuentan historias a través de sus sabores.

Detalles del producto

D.O.
JEREZ-XÉRES-SHERRY
VARIEDAD DE UVA
PEDRO XIMENEZ
BODEGA
LUIS PEREZ
TIPO
PEDRO XIMENEZ
AÑADA
2014
Color
MARRON DE CAPA BAJA
Nariz
FRUTA MADURA
PASAS
Paladar
DULCE
ESTRUCTURADO
Maridaje
CHOCOLATE
HELADOS
Temperatura
11 º VINO GENEROSO
PAIS
ESPAÑA
ESTUCHADO
NO
GRADO ALCOHOLICO
15.5%
CAPACIDAD
37.5CL
010160030025

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Ficha técnica

D.O.
JEREZ-XÉRES-SHERRY
VARIEDAD DE UVA
PEDRO XIMENEZ
BODEGA
LUIS PEREZ
TIPO
PEDRO XIMENEZ
AÑADA
2014
PAIS
ESPAÑA
ESTUCHADO
NO
GRADO ALCOHOLICO
15.5%
CAPACIDAD
37.5CL

Descripción

La Barajuela PX de Bodegas Luis Pérez es un vino singular que desafía las normas tradicionales de los vinos del Marco de Jerez. Procedente de la histórica Viña El Corregidor, en el prestigioso pago de Carrascal Alto, este Pedro Ximénez refleja la visión innovadora de Luis Pérez, más conocido como Willy, quien ha decidido renunciar al encabezado típico del sherry moderno para recuperar la pureza de los jereces tradicionales, elaborados sin fortificación.

Elaborado con uvas que alcanzan su grado alcohólico de forma natural gracias a una meticulosa maduración en cepa y al tradicional sistema de asoleo, este vino es una auténtica expresión de la viña y del clima de cada añada. Luis Pérez enfatiza constantemente la importancia de estos métodos tradicionales, lo que hace que no todas las cosechas permitan producir los mismos vinos. La añada manda, y esto queda patente en el PX Barajuela 2014, una joya que destaca por su frescura, tersura y un carácter inimitable que lo diferencia de cualquier otro Pedro Ximénez.

Su perfil único y excepcional lo convierte en un imprescindible para los amantes de los vinos especiales y exclusivos. Un ejemplo perfecto de innovación y respeto por la tradición que puedes descubrir en Misumiller, donde se valoran los vinos que cuentan historias a través de sus sabores.

Notas de cata

MARRON DE CAPA BAJA FRUTA MADURA | PASAS DULCE | ESTRUCTURADO 11 º VINO GENEROSO

Maridaje

CHOCOLATE HELADOS

Bodega

Bodegas Luis Perez

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