PEDRO XIMENEZ VOS TRADICION 75CL

D.O. JEREZ-XÉRES-SHERRY

PEDRO XIMENEZ VOS TRADICION 75CL

Este vino, nombrado por la uva de la que proviene, se elabora tradicionalmente para obtener vinos dulces. Mediante el sistema de criaderas y soleras y una crianza oxidativa, adquiere características únicas. Con unos 22 años de envejecimiento promedio, es el más joven de su categoría, destacando por su frescura y un dulzor intenso pero equilibrado.

En stock
67,56 €

Descripción

Este vino, que debe su nombre a la uva de la que procede, y que por sus características produce vinos dulces, se elabora utilizando el mismo sistema de criaderas y soleras que para los vinos secos de Bodegas Tradición. Gracias a la crianza oxidativa este vino adquiere sus características diferenciadoras. Es el vino menos viejo de la casa, con unos 22 años de vejez media, lo que le confiere notas muy frescas e intensas de uvas pasas sin que llegue a empalagar. Su origen está en un Soleraje de Pedro Ximénez de Jerez del siglo XIX.

Detalles del producto

D.O.
JEREZ-XÉRES-SHERRY
VARIEDAD DE UVA
PEDRO XIMENEZ
BODEGA
TRADICION
TIPO
GENEROSO
Color
AMARILLO DE CAPA ALTA
Nariz
AROMAS FRUTALES
CIRUELA
Paladar
SEDOSO
SUAVE
Maridaje
CHOCOLATE
QUESO CURADO
Temperatura
12º
GRADO ALCOHOLICO
15%
CAPACIDAD
75CL
030010090023

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Ficha técnica

D.O.
JEREZ-XÉRES-SHERRY
VARIEDAD DE UVA
PEDRO XIMENEZ
BODEGA
TRADICION
TIPO
GENEROSO
GRADO ALCOHOLICO
15%
CAPACIDAD
75CL

Descripción

Este vino, que debe su nombre a la uva de la que procede, y que por sus características produce vinos dulces, se elabora utilizando el mismo sistema de criaderas y soleras que para los vinos secos de Bodegas Tradición. Gracias a la crianza oxidativa este vino adquiere sus características diferenciadoras. Es el vino menos viejo de la casa, con unos 22 años de vejez media, lo que le confiere notas muy frescas e intensas de uvas pasas sin que llegue a empalagar. Su origen está en un Soleraje de Pedro Ximénez de Jerez del siglo XIX.

Notas de cata

AMARILLO DE CAPA ALTA CIRUELA | AROMAS FRUTALES SUAVE | SEDOSO 12º

Maridaje

CHOCOLATE QUESO CURADO

Bodega

Bodegas Tradición

Valoraciones

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