¿Cuál es la uva más antigua del mundo? Un viaje al origen del vino

El vino ha estado ligado a la humanidad desde hace milenios. En cada copa se esconde una historia, una tierra… y, a veces, hasta un legado milenario. ¿Sabías que algunas de las variedades de uva que aún disfrutamos hoy tienen miles de años de historia?

Del Cáucaso al mundo: el origen de la vid

Los primeros vestigios de viticultura se remontan a hace más de 8.000 años en la región del Cáucaso, en lo que hoy conocemos como Georgia, Armenia y Turquía. Allí crecía la Vitis vinifera sylvestris, la forma silvestre de la vid europea moderna. Esa fue la base de lo que siglos después se convertiría en nuestras uvas de vino.

La Muscat: una uva con alma antigua

Entre las variedades cultivadas más antiguas de las que se tiene constancia, destaca la Muscat (o Moscatel). Con más de 3.000 años de historia, esta uva aromática se cultivaba ya en la antigua Persia y Egipto, y su sabor inconfundible ha conquistado a griegos, romanos… ¡y a nosotros hoy!

Sus aromas florales y su dulzor natural la hacen única. Se utiliza tanto en vinos secos como en dulces, e incluso para pasas o consumo en fresco. Una auténtica superviviente de los siglos.

¿Sabías que…?

• En la cueva de Areni-1 (Armenia) se halló una bodega de hace más de 6.000 años.

• Georgia se considera la cuna del vino por su milenaria tradición vinícola con variedades como la Saperavi.

• La variedad griega Assyrtiko, aún cultivada en Santorini, es otro ejemplo de uva ancestral que ha llegado viva hasta nuestros días.

Vino con historia... ¡en tu copa!

En MISUMILLER nos encanta descubrir vinos con alma, con terroir... y con historia. Algunos de los vinos que tenemos provienen de variedades antiguas como la Moscatel o la Garnacha, otra uva con siglos de recorrido.

¿Te apetece probar un vino con raíces tan profundas como la historia misma?