KALIMOTXO: EL CÓCTEL SIN COMPLEJOS QUE VUELVE CON FUERZA

Si hay un combinado que levanta pasiones (y alguna que otra ceja) ese es el kalimotxo. Una mezcla sencilla, barata y sin pretensiones que ha vuelto con fuerza entre quienes buscan algo fácil, refrescante y con mucho sabor a fiesta.

¿De dónde viene el Kalimotxo? Una historia muy de fiesta (y muy real)

Dicen que el kalimotxo nació en el País Vasco, allá por los años 70, durante las fiestas populares de Algorta. La leyenda cuenta que, en una celebración, los organizadores se dieron cuenta de que el vino que habían comprado estaba un poco “pasado” o con un sabor demasiado fuerte. ¿Qué hicieron? Improvisaron.

Mezclaron el vino con refresco de cola para disimular el sabor y… ¡sorpresa! El resultado gustó tanto que la gente empezó a pedirlo. En ese momento, un grupo de amigos conocidos como “Kalimero” y “Motxo” se hizo popular sirviendo la bebida, y así nació el nombre: Kalimotxo (o Calimocho, como se escribe a veces).

Desde entonces, se ha convertido en el trago oficial de muchas fiestas, sobre todo entre los más jóvenes, pero también entre nostálgicos que saben que la diversión no depende del precio de la copa.

¿Por qué sigue tan de moda?

Porque es barato, refrescante, y lo más importante: nadie te juzga por tomarlo. Aquí no hay catas, ni notas de cata, ni maridajes complicados… solo ganas de brindar y pasarlo bien.

Además, últimamente algunos bares le han dado un toque más "gourmet", usando vinos más cuidados o refrescos artesanos, pero la esencia es la misma: vino + cola + hielo.

¿Cómo se prepara un Kalimotxo perfecto?

Muy fácil:

• 50% vino tinto (no hace falta que sea caro, pero que sea bebible). Aunque, como se dice, cuanto mejor es la materia prima mejor será el resultado, nuestra recomendación es utilizar un vino joven, económico pero de calidad.

• 50% refresco de cola.

• Mucho hielo.

• Opcional: un toque de limón o incluso un chorrito de licor si quieres darle alegría extra.

Y si quieres hacerlo con vinos que sorprendan, aquí tienes nuestros Riojas en oferta con 10% de descuento hasta el 7.07.25 

Brindemos sin complicaciones

Porque a veces, lo mejor no es lo más caro… sino lo que se comparte entre amigos.
Saca los vasos, prepara tu Kalimotxo y brinda con nosotros.