Bombay Sapphire es una ginebra originaria de Cheshire, Inglaterra, lanzada en 1987. Se elabora a partir de alcohol de grano mediante un proceso de triple destilación, al que se le suma una infusión por vapor que permite capturar los aceites esenciales y aromas más delicados de sus botánicos.
Para su creación, se seleccionan con esmero una variedad de ingredientes naturales como el enebro, cilantro, corteza de limón, raíz de casia, regaliz, raíz de lirio y de angélica, cubeba, almendras y granos del paraíso. Esta combinación da lugar a una ginebra con cuerpo, de sabor refinado y un dulzor suave y bien equilibrado.
Su reconocible botella azul, de forma cuadrada, transmite firmeza y elegancia. En sus laterales, lleva grabadas las plantas utilizadas en su fórmula, además de un escudo en honor a la reina Victoria.