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Los botánicos utilizados son enebro, naranja, lima, cilantro, regalíz, cardamomo verde, casia, nuez moscada y cubeba. El producto final, es más intenso y picante que su hermana Floraison, suave, sedoso, fresco y ligero en el paladar, con sabor dulzón por el alcohol, predominando el olfato los cítricos, y muy aromática, ganado en sabor cuando está fría.

Si está buscando un whisky con un poco de personalidad, entonces Monkey Shoulder es el indicado para usted. Esta mezcla única recibe su nombre de la jerga escocesa para una tensión muscular sufrida por los malteros durante los días en que el whisky todavía se hacía a mano.

Fue presentado con motivo del 30 aniversario de la primera producción de Barceló Imperial en su destilería dominicana. Es un ron súper premium de edición limitada y resultado de la más noble mezcla de reservas especiales de Barceló Imperial y de los rones dominicanos de más alto envejecimiento.