Listado de productos por marca SANTIAGO JORDI

Santiago Jordi es un reconocido enólogo jerezano, pionero en tintos de Cádiz y líder internacional en el mundo del vino.

Santiago Jordi Martín es un destacado enólogo jerezano nacido en 1977, cuya trayectoria profesional ha estado profundamente ligada al mundo del vino desde sus inicios. Comenzó su formación como Ingeniero Técnico Agrícola en Sevilla y posteriormente se licenció en Enología y Viticultura en la Universidad de Cádiz. En 1997, se convirtió en pionero en la provincia de Cádiz al plantar varietales tintos en su finca familiar, anticipándose a la tendencia de elaboración de tintos de calidad en la región.

A lo largo de su carrera, ha desempeñado roles significativos en diversas organizaciones enológicas. Fue presidente de la Asociación Andaluza de Enólogos en 2010 y, posteriormente, presidió la Federación Española de Asociaciones de Enólogos desde 2012 hasta 2021, siendo nombrado presidente de honor al finalizar su mandato. En el ámbito internacional, ha sido vicepresidente de la Unión Internacional de Enólogos desde 2014 y asumió la presidencia de esta institución en 2021.

Además de su labor institucional, Santiago Jordi ha liderado proyectos personales como "The Wine Hunter", centrado en la elaboración de vinos varietales que reflejan la esencia del terroir, especialmente en los pagos jerezanos. Su compromiso con la viticultura se manifiesta en la recuperación de variedades autóctonas y en la creación de vinos que combinan tradición e innovación.​

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VERMUZA 75 CL
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VERMUZA 75 CL

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18,50 €
Vermuza es un vermut de lúpulo singular de Santiago Jordi, macerado 40 días con vino blanco, hierbas aromáticas (ajenjo, romero, tomillo…) y lúpulo de Mandarina Bavaria, que aporta notas cítricas y un sabor amargo suave.
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