Blanco

Para la bodega, este es su mejor verdejo, elaborado con uvas recogidas de noche y posteriormente vinificadas en contacto con sus lías. Una versión moderna y elegante de esta uva con denominación de origen Rueda. Un blanco estructurado, con frescura y un toque anisado y recuerdos agradables a frutas como la manzana verde y el pomelo. Apto para veganos. 

Desde hace años, la bodega ha estado aplicando un manejo sostenible del viñedo y es con este vino con el que han dado el paso con su certificado ecológico. Yllera apuesta por un cultivo más respetuoso con los suelos y la biodiversidad del entorno.

Yllera ZERO: mosto desalcoholizado con carácter, fresco y elegante, inspirado en el Yllera 5.5 pero sin alcohol.