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Las específicas condiciones climatológicas que caracterizan el cultivo de la vid en la Ribera del Duero, tienen gran influencia a lo largo del ciclo vegetativo de las viñas, desempeñando un papel fundamental en el desarrollo de la planta y la maduración de la uva. De esas especiales condiciones depende, en gran medida, la calidad de los caldos obtenidos.
MoreLa climatología de la Ribera del Duero se caracteriza, en líneas generales, por una pluviometría moderada-baja (400-600 mm como promedio de lluvia al año) que, unida a sus veranos secos e inviernos largos y rigurosos y con acusadas oscilaciones térmicas a lo largo de las estaciones, la enmarcan dentro de un clima mediterráneo cuyo carácter primordial es la continentalidad.
La Ribera del Duero se localiza en la gran meseta septentrional de la Península Ibérica, formada por un gran zócalo antiguo arrasado y, en parte, recubierto por sedimentos terciarios. El mayor volumen de estos sedimentos está constituido por capas más o menos lenticulares de arenas limosas o arcillosas, y destaca la alternancia de capas, tanto de calizas como de margas e, incluso, de concreciones calcáreas.
La cuenca ribereña, formada durante el Mioceno, presenta niveles horizontales, suavemente ondulados, limitados por la erosión diferencial, y convertidos hoy al estado de penillanura. El relieve de la zona oscila entre las lomas interfluviales, con cotas de 911 metros, y los valles, con una altura topográfica situada entre los 750 y 850 metros.
Vinos:
- ASTRALES 75 CL.
- CRISTHINA ASTRALES 75 CL.
- ASTRALES MAGNUM 1,5 L. (CAJA MAD.1 UN.)
- ASTRALES GODELLO 75 CL.
- ASTRALES VERDEJO RUEDA 75 CL.
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€19.50
Es un vino blanco joven monovarietal producido por Bodegas los Astrales en Valdeorras enteramente con godello. Olfativamente es fresco con aromas a cítricos y flores. Al paladar destaca fresco y potente. Como sugerencia se puede disfrutar este blanco con preparaciones de arroces caldosos.
€15.00
Astrales Verdejo es el segundo vino de la Colección Astrales Blancos Singulares. Un Verdejo excepcional criado en depósito sobre sus lías finas durante 4 meses.
