List of products by brand Convento San Francisco

Tenemos en propiedad 11 has certificadas en Agricultura Ecológica, en el término municipal de Pesquera de Duero divididas en 3 parcelas con distintos suelos y altitud. Y otras 2 Has en Fuentenebro plantadas en 1920 y 1940 a 970 metros de altitud, en terraza, sobre suelos de arena y arcilla rojiza con piedras de páramos y cuarzo.

Controlamos otras 25 Has junto a viticultores de confianza, donde gran parte es viñedo muy viejo compuesto por pequeñas parcelas localizadas en laderas y páramos en suelos de arcilla, arenas y calizas.

Fermentamos diferenciando por zonas de viñedo y parcelas, en depósitos de acero inoxidable de distinta capacidad, siendo algunas parcelas fermentadas en barricas de 500L.

Con ello tratamos de aprender cada año de las viñas para elaborarlas de manera que expresen su tipicidad.

Vinos:

• Convento San Francisco Roble 2012
• Convento San Francisco Crianza 2009
• Convento San Francisco Crianza 2008 Magnum
• Convento San Francisco Selección Esp 2005