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AIRE DE PROTOS ROSADO 75CL

D.O. CIGALES

AIRE DE PROTOS ROSADO 75CL

Vino rosado joven con 3 meses sobre lías. De color rosa pálido y brillante, destaca por sus aromas complejos de pera, melocotón, flores blancas y un sutil fondo de frutos rojos y tropicales. En boca es fresco, sedoso y equilibrado, con una acidez elegante y un final frutal suave. Ideal para disfrutar sin complicaciones.

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Impuestos incluidos

Descripción

Vendimia recogida mayoritariamente durante la noche. Recepción rápida de la uva para evitar al máximo su maceración con los hollejos. A su llegada, se procesa en atmósfera inerte y en frío, obteniendo el mosto yema rápidamente para la elaboración de este vino pálido con poco color. Protección máxima frente a la oxidación de los aromas. Desfangado estático a 8 ºC y fermentación en acero inoxidable, a unos 15 ºC. Posterior crianza con agitación regular de lías durante un mínimo de 3 meses

Detalles del producto

D.O.
CIGALES
VARIEDAD
ALBILLO
GARNACHA
TEMPRANILLO
VERDEJO
VIURA
BODEGA
PROTOS
TIPO
ROSADO
AÑADA
2024
Color
BRILLANTE
LIMPIO
ROSA PALIDO
Nariz
FLORES BLANCA
FRUTA BLANCA
FRUTOS ROJOS
MELOCOTON
Paladar
FRESCO
SEDOSO
Temperatura
8º
9º
PAIS
ESPAÑA
GRADO ALCOHOLICO
13,5%
CAPACIDAD
75CL
010300020005

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Ficha técnica

D.O.
CIGALES
VARIEDAD
GARNACHA
VARIEDAD
TEMPRANILLO
VARIEDAD
VERDEJO
VARIEDAD
VIURA
VARIEDAD
ALBILLO
BODEGA
PROTOS
TIPO
ROSADO
AÑADA
2024
PAIS
ESPAÑA
GRADO ALCOHOLICO
13,5%
CAPACIDAD
75CL

Descripción

Vendimia recogida mayoritariamente durante la noche. Recepción rápida de la uva para evitar al máximo su maceración con los hollejos. A su llegada, se procesa en atmósfera inerte y en frío, obteniendo el mosto yema rápidamente para la elaboración de este vino pálido con poco color. Protección máxima frente a la oxidación de los aromas. Desfangado estático a 8 ºC y fermentación en acero inoxidable, a unos 15 ºC. Posterior crianza con agitación regular de lías durante un mínimo de 3 meses

Notas de cata

ROSA PALIDO | BRILLANTE | LIMPIO MELOCOTON | FRUTOS ROJOS | FRUTA BLANCA | FLORES BLANCA FRESCO | SEDOSO 8º 9º

Maridaje

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