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VIUDA NEGRA VILLAHUERCOS 75CL

D.O. CALIFICADA DE RIOJA

VIUDA NEGRA VILLAHUERCOS 75CL

Este elegante blanco monovarietal de Tempranillo Blanco procede de la finca Villahuercos, en Laguardia (Rioja Alavesa), bajo la D.O.Ca. Rioja . Ofrece color pajizo con reflejos dorados, intensos aromas tropicales de melón, piña y plátano, y sensaciones envolventes en boca: fresco, glicérico y con acidez bien equilibrada.

En stock
28,35 € 31,50 € -10%
Impuestos incluidos

Descripción

Viuda Negra Finca Villahuercos es un vino blanco de autor elaborado 100 % con Tempranillo Blanco, una variedad singular y exclusiva de Rioja, nacida de una mutación natural del Tempranillo tinto. Este vino procede de una única parcela ubicada en la finca Villahuercos, en Laguardia, corazón de la Rioja Alavesa, y es un claro ejemplo del compromiso de Bodegas Javier San Pedro Ortega con la innovación, la sostenibilidad y la máxima expresión del terruño.

Tras una vendimia manual y una elaboración muy cuidada, este vino blanco pasa crianza sobre lías durante 5 meses en barricas nuevas de roble francés, lo que le aporta estructura, volumen y una personalidad muy marcada sin perder su frescura.

Cata

  • Color: Amarillo pajizo con reflejos dorados, limpio y brillante.

  • Nariz: Aromas intensos y complejos, con predominio de frutas tropicales como melón, piña y plátano, junto a sutiles notas florales y recuerdos cítricos.

  • Boca: Redondo, fresco, untuoso y bien equilibrado. Su acidez está perfectamente integrada, y deja un final largo con un ligero recuerdo especiado y mineral.

Maridaje recomendado

Ideal para acompañar mariscos, ostras, boquerones en vinagre, pescados al horno, arroces marineros o quesos de pasta blanda. Su paso por barrica le da versatilidad para platos con más estructura.

Detalles del producto

ELABORACIÓN
FERMENTACIÓN
D.O.
CALIFICADA DE RIOJA
VARIEDAD
TEMPRANILLO BLANCO
CRIANZA
5 MESES
BODEGA
JAVIER SAN PEDRO ORTEGA
TIPO
BLANCO
AÑADA
2024
Color
AMARILLO
BRILLANTE
LIMPIO
PAJIZO
Nariz
CITRICOS
FLORES
FRUTA TROPICAL
Paladar
EQUILIBRADO
FRESCO
REDONDO
Maridaje
ARROZ CALDOSO
MARISCO
PESCADO
PAIS
ESPAÑA
CAPACIDAD
75CL
010000030070

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Elaboración

FERMENTACIÓN

Ficha técnica

D.O.
CALIFICADA DE RIOJA
VARIEDAD
TEMPRANILLO BLANCO
CRIANZA
5 MESES
BODEGA
JAVIER SAN PEDRO ORTEGA
TIPO
BLANCO
AÑADA
2024
PAIS
ESPAÑA
CAPACIDAD
75CL

Descripción

Viuda Negra Finca Villahuercos es un vino blanco de autor elaborado 100 % con Tempranillo Blanco, una variedad singular y exclusiva de Rioja, nacida de una mutación natural del Tempranillo tinto. Este vino procede de una única parcela ubicada en la finca Villahuercos, en Laguardia, corazón de la Rioja Alavesa, y es un claro ejemplo del compromiso de Bodegas Javier San Pedro Ortega con la innovación, la sostenibilidad y la máxima expresión del terruño.

Tras una vendimia manual y una elaboración muy cuidada, este vino blanco pasa crianza sobre lías durante 5 meses en barricas nuevas de roble francés, lo que le aporta estructura, volumen y una personalidad muy marcada sin perder su frescura.

Cata

  • Color: Amarillo pajizo con reflejos dorados, limpio y brillante.

  • Nariz: Aromas intensos y complejos, con predominio de frutas tropicales como melón, piña y plátano, junto a sutiles notas florales y recuerdos cítricos.

  • Boca: Redondo, fresco, untuoso y bien equilibrado. Su acidez está perfectamente integrada, y deja un final largo con un ligero recuerdo especiado y mineral.

Maridaje recomendado

Ideal para acompañar mariscos, ostras, boquerones en vinagre, pescados al horno, arroces marineros o quesos de pasta blanda. Su paso por barrica le da versatilidad para platos con más estructura.

Notas de cata

LIMPIO | PAJIZO | AMARILLO | BRILLANTE FRUTA TROPICAL | CITRICOS | FLORES FRESCO | REDONDO | EQUILIBRADO

Maridaje

MARISCO ARROZ CALDOSO PESCADO

Valoraciones

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