Caruso & Minini Terre de Giumara Nero d'Avola 75cl - DOC Sicilia
El Terre de Giumara Nero d'Avola de Caruso & Minini es la esencia de Sicilia en una copa. Elaborado con uvas 100% Nero d'Avola de cultivo orgánico, este vino captura el carácter soleado y mediterráneo de la isla.
Características técnicas:
- Uva: 100% Nero d'Avola
- Denominación: DOC Sicilia
- Tipo cultivo: Orgánico certificado
- Suelo: Arcillo-calizo con arena roja
- Vinificación: Fermentación en acero + 6 meses en barrica
- Graduación: 13.5% vol.
- Temperatura servicio: 16-18°C
Notas de cata:
Color rubí intenso con reflejos granates. Aroma vibrante a cerezas negras, granada y hierbas aromáticas (tomillo, romero). En boca es fresco y jugoso, con taninos redondos y un final mineral con toques de pimienta negra.
Maridaje recomendado:
- Pasta alla Norma
- Berenjenas a la parrilla
- Pescados azules (atún, sardinas)
- Quesos semicurados de cabra
Ventajas Misumiller:
- Importación directa de Sicilia
- Certificado orgánico EU
- Envío en 48h con packaging sostenible
- Asesoramiento por expertos en vinos italianos
"Premio Gold Medal - Berliner Wein Trophy 2023"