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Eladio Piñero
€15.62
La Ola se hace de Albariño del Salnés. Eladio Piñeiro usa unas viñas de unos 35 años que lleva años reconvirtiendo a la biodinámica. Algo muy complicado en un minifundio como el de la zona. Aun así, no ceja en su empeño y también la elaboración sigue pautas biodinámicas. Por ejemplo, se embotella en día flor.
La uva se macera unas 8-10 horas y el mosto...
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Fuera de stock
€15.70
Produccións Amodiño elabora Amodiño Crianza Sobre Lías 70cl 2015 , un vino blanco con DO Rías Baixas con albariño de 2015.
