Zalema

Elaborado a partir de uvas seleccionadas recolectadas de manera nocturna y manual en el momento óptimo de maduración. Maceración prefermentativa y fermentación controlada a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable. El control de todo el proceso de elaboración unido a la utilización de la más avanzada tecnología lo convierten en un vino fresco,...