Yuso de Donas 2025 rinde homenaje a las raíces, al suelo y a la memoria del viñedo. Su nombre procede del castellano antiguo y significa «abajo», en referencia a la histórica Dueñas de Abajo, donde se asienta la bodega.
Este vino blanco de la D.O. Rueda nace de una filosofía que apuesta por el respeto a la naturaleza y la expresión del origen. Su elaboración combina fermentación en hormigón y madera con crianza sobre lías finas, aportando complejidad, volumen y equilibrio sin perder frescura.
En nariz destacan sus notas florales, cítricas y de fruta blanca, acompañadas de sutiles matices que enriquecen su perfil aromático. En boca resulta fresco, estructurado y envolvente, con una acidez equilibrada y un final persistente y elegante.
Un blanco versátil, ideal para acompañar pescados, mariscos, arroces, carnes blancas y quesos suaves.