PAGOS DEL GALIR GODELLO

D.O. VALDEORRAS

PAGOS DEL GALIR GODELLO

Vino blanco Godello 100% con crianza de 4 meses sobre lías. Delicado, atlántico y mineral, persistente, sedoso, estructurado y amplio.

En stock
11,98 €

Descripción

Val do Galir se elabora con uvas de su propio viñedo A Malosa, considerado como viñedo calificado. Donde encontramos uno de los suelos mas espectaculares de toda la DO Valdeorras debido a su suelo, pizarroso y sus imponentes pendientes (40% de desnivel).

Vendimia manual en cajas de 15 kilos. Maceración de las uvas en cajas en nevera frigorífica previa a la fermentación.

Crianza de 4 meses sobre lías finas en depósitos inoxidables.

Color amarillo verdoso brillante. En nariz es delicado, atlántico y mineral con recuerdos florales, monte bajo y cítricos. En boca es brillante, persistente, sedoso, con buena estructura y amplio debido al trabajo sobre lías.

Ideal con pescados, mariscos, verduras, carnes blancas y guisos.

Detalles del producto

ELABORACIÓN
VEGANO
D.O.
VALDEORRAS
VARIEDAD DE UVA
GODELLO
BODEGA
CVNE
TIPO
BLANCO
AÑADA
2023
Color
AMARILLO
BRILLANTE
VERDOSO
Nariz
ELEGANTE
FLORES
MINERAL
Paladar
AMPLIO
ESTRUCTURADO
PERSISTENTE
SEDOSO
Maridaje
CARNES BLANCAS
GUISOS
MARISCO
PESCADO
VERDURAS
Temperatura
ENTRE 14 Y 15º
PAIS
ESPAÑA
GRADO ALCOHOLICO
14%
CAPACIDAD
75CL
010460030008

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Elaboración

VEGANO

Ficha técnica

D.O.
VALDEORRAS
VARIEDAD DE UVA
GODELLO
BODEGA
CVNE
TIPO
BLANCO
AÑADA
2023
PAIS
ESPAÑA
GRADO ALCOHOLICO
14%
CAPACIDAD
75CL

Descripción

Val do Galir se elabora con uvas de su propio viñedo A Malosa, considerado como viñedo calificado. Donde encontramos uno de los suelos mas espectaculares de toda la DO Valdeorras debido a su suelo, pizarroso y sus imponentes pendientes (40% de desnivel).

Vendimia manual en cajas de 15 kilos. Maceración de las uvas en cajas en nevera frigorífica previa a la fermentación.

Crianza de 4 meses sobre lías finas en depósitos inoxidables.

Color amarillo verdoso brillante. En nariz es delicado, atlántico y mineral con recuerdos florales, monte bajo y cítricos. En boca es brillante, persistente, sedoso, con buena estructura y amplio debido al trabajo sobre lías.

Ideal con pescados, mariscos, verduras, carnes blancas y guisos.

Notas de cata

AMARILLO | BRILLANTE | VERDOSO FLORES | MINERAL | ELEGANTE ESTRUCTURADO | PERSISTENTE | SEDOSO | AMPLIO ENTRE 14 Y 15º

Maridaje

MARISCO CARNES BLANCAS GUISOS VERDURAS PESCADO

Bodega

CVNE

Fue fundada por los hermanos Real de Asúa, y a lo largo de 140 años, la misma familia ha seguido trabajando para hacer de CVNE una bodega única, artesanal e internacional. Actualmente, la quinta generación de esta familia se encuentra al frente de la compañía, cuyo reto desde sus orígenes ha sido la elaboración y crianza de vinos de calidad.

Hoy en día está compuesta por cuatro bodegas: CVNE, Imperial, Viña Real y Viñedos del Contino.

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