La vendimia se realizó por la noche para prevenir oxidaciones en la uva.
Con la uva en bodega se realiza una prensado suave en prensa neumática de pulmón para extraer un mosto que se conservará a bajas temperaturas hasta su vinificación.
La fermentación es parcial, se para cuando alcanza los 5.5 grados de alcohol, de esta manera también se intenta conservar la acidez y dulzura natural de la uva.
Yllera Rosé 5.5 es un vino fresco y ligero para beber a cualquier hora del día.
- -10%
D.O. RUEDA
YLLERA 5.5 FRIZZANTE ROSÉ
Sabroso y refrescante, de paso sedoso destaca la fruta roja madura donde se encuentran ensambladas a la par notas dulces y ácidas. Final largo y agradable.
Descripción
Detalles del producto
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Ficha técnica
- D.O.
- RUEDA
- VARIEDAD DE UVA
- TEMPRANILLO
- VARIEDAD DE UVA
- VERDEJO
- BODEGA
- YLLERA
- TIPO
- ESPUMOSO
- AÑADA
- 2022
- PAIS
- ESPAÑA
- ESTUCHADO
- NO
- CAPACIDAD
- 75CL
Descripción
La vendimia se realizó por la noche para prevenir oxidaciones en la uva.
Con la uva en bodega se realiza una prensado suave en prensa neumática de pulmón para extraer un mosto que se conservará a bajas temperaturas hasta su vinificación.
La fermentación es parcial, se para cuando alcanza los 5.5 grados de alcohol, de esta manera también se intenta conservar la acidez y dulzura natural de la uva.
Yllera Rosé 5.5 es un vino fresco y ligero para beber a cualquier hora del día.