YLLERA 5.5 FRIZZANTE ROSÉ

D.O. RUEDA

YLLERA 5.5 FRIZZANTE ROSÉ

Sabroso y refrescante, de paso sedoso destaca la fruta roja madura donde se encuentran ensambladas a la par notas dulces y ácidas. Final largo y agradable.

EN STOCK
5,58 €

Descripción

La vendimia se realizó por la noche para prevenir oxidaciones en la uva.
Con la uva en bodega se realiza una prensado suave en prensa neumática de pulmón para extraer un mosto que se conservará a bajas temperaturas hasta su vinificación.
La fermentación es parcial, se para cuando alcanza los 5.5 grados de alcohol, de esta manera también se intenta conservar la acidez y dulzura natural de la uva.
Yllera Rosé 5.5 es un vino fresco y ligero para beber a cualquier hora del día.

Detalles del producto

ELABORACIÓN
BIODINÁMICO
D.O.
RUEDA
VARIEDAD DE UVA
TEMPRANILLO
VERDEJO
BODEGA
YLLERA
TIPO
ESPUMOSO
AÑADA
2022
Color
ROSA DE CAPA BAJA
Nariz
FRAMBUESA
MORA
Paladar
AGRADABLE
POTENTE
Maridaje
CHOCOLATE
JAMON IBERICO
Temperatura
7º VINO ESPUMOSO
PAIS
ESPAÑA
ESTUCHADO
NO
CAPACIDAD
75CL
040120020003

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Elaboración

BIODINÁMICO

Ficha técnica

D.O.
RUEDA
VARIEDAD DE UVA
TEMPRANILLO
VARIEDAD DE UVA
VERDEJO
BODEGA
YLLERA
TIPO
ESPUMOSO
AÑADA
2022
PAIS
ESPAÑA
ESTUCHADO
NO
CAPACIDAD
75CL

Descripción

La vendimia se realizó por la noche para prevenir oxidaciones en la uva.
Con la uva en bodega se realiza una prensado suave en prensa neumática de pulmón para extraer un mosto que se conservará a bajas temperaturas hasta su vinificación.
La fermentación es parcial, se para cuando alcanza los 5.5 grados de alcohol, de esta manera también se intenta conservar la acidez y dulzura natural de la uva.
Yllera Rosé 5.5 es un vino fresco y ligero para beber a cualquier hora del día.

Notas de cata

ROSA DE CAPA BAJA FRAMBUESA | MORA POTENTE | AGRADABLE 7º VINO ESPUMOSO

Maridaje

CHOCOLATE JAMON IBERICO

Bodega

Yllera

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