Valdeorras

Elaborado a partir de viejas cepas, plantadas en 1941, provenientes del viñedo O Chao, cultivado a 450 metros de altitud, sobre suelos graníticos.

Estamos ante un blanco de Godello, del clon originario de la antiquísima Viña Pedrouzos, plantado por los hijos de Jose Ramón Gayoso exclusivamente en 11 pezas (parcelas) históricas ubicadas en las laderas pizarrosas de la aldea de Portela, de ahí su nombre. Una cuna envidiable y una cuidada elaboración, que incluye el paso por roble francés, nos regala...

Puede parecer tímido en nariz, pero realmente es la amplia gama aromática la que hace que cueste sacarle matices, fruta blanca verde, y pieles de cítricos conducidos por la mineralidad. La boca es aún más compleja, volumen exacto, acidez crujiente, salinidad justa. Una pequeña joya por descubrir.