Maceración peculiar en frío durante 6 horas, fermentación a 16ºC en depósitos de acero inoxidable y batonage sobre lías durante 2 meses.
Libalis es una explosión tropical envolvente que te transporta hacia el lado más salvaje de la vida.
- Amarillo pálido atractivo, muy limpio y glicérico, sexy y brillante.
- Fruta tropical a discreción, con sutiles aromas a hinojo y jazmín.
- Pura seda en boca. Una explosión de sabores a frutas blancas y uva fresca.