CONTINO ROSADO 75CL

D.O.

CALIFICADA DE RIOJA

VARIEDAD

GARNACHA

VARIEDAD

GRACIANO

VARIEDAD

MAZUELO

CRIANZA

18 MESES

BODEGA

CVNE

TIPO

ROSADO

AÑADA

2020

PAIS

ESPAÑA

GRADO ALCOHOLICO

13,5%

CAPACIDAD

75CL

Contino Rosado Reserva es un vino rosado de alta gama de Rioja Alavesa que rompe con los esquemas tradicionales de la categoría y demuestra el enorme potencial de los rosados gastronómicos y de guarda. Elaborado por Viñedos del Contino, procede exclusivamente de viñedos propios y combina 50 % Garnacha, 25 % Graciano y 25 % Mazuelo, un ensamblaje poco habitual que aporta complejidad, estructura y frescura.

Las uvas proceden de parcelas seleccionadas de la finca: la Graciano de la parcela San Gregorio aporta estructura y acidez natural; la Garnacha de cepas antiguas de La Encina contribuye con expresión frutal, frescura y vivacidad; y la Mazuelo de la finca Don Vicente refuerza el carácter, el frescor y la capacidad de envejecimiento. La vendimia se realiza manualmente en palots, elaborando cada variedad por separado.

Tras una maceración ajustada a cada uva, se obtiene el mosto flor por sangrado, que fermenta a temperatura controlada para preservar toda su expresión aromática. Finalizada la fermentación, el vino se ensambla y realiza una crianza en barricas de roble de 500 litros y depósitos de hormigón, logrando un equilibrio perfecto entre complejidad, elegancia y frescura.

En copa muestra un atractivo color rosa salmón con matices cobrizos. En nariz es refinado y profundo, con aromas de fruta roja madura, piel de naranja confitada y flores secas, acompañados de delicadas notas de vainilla, especias dulces y suaves ahumados procedentes de la crianza. En boca es sedoso, estructurado y fresco, con una acidez perfectamente integrada y un final largo, persistente y armonioso.

Un rosado gastronómico, elegante y con capacidad de guarda, ideal para quienes buscan un vino diferente, sofisticado y realmente especial. Avalado por 91 puntos Guía Peñín.