LAS LAMAS 2015

D.O.

BIERZO

VARIEDAD DE UVA

MENCIA

CRIANZA EN MADERA

17 MESES

BODEGA

DESCENDIENTES DE J. PALACIOS

TIPO

TINTO

AÑADA

2015

PAIS

ESPAÑA

GRADO ALCOHOLICO

14.5%

CAPACIDAD

75CL

JAMES SUCKLING (USA)

96

PARKER (USA)

96

Las Lamas 2015 está elaborado a partir de uvas de mencía, con un aporte de la también tinta alicante bouschet y de la blanca jerez, procedentes de una selección de viñedos del Paraje de Las Lamas, finca que Descendientes de J. Palacios posee en el término de Corullón.

Las cepas de mencía que protagonizan este fantástico bierzo tienen entre 60 y 100 años de edad y crecen a 730 metros de altitud, sobre laderas muy pronunciadas. Tras la vendimia manual de los frutos y una estricta selección de los mismos, la fermentación en pequeñas tinas de madera abiertas y la maceración durante 12 días, el proceso de elaboración del vino culminó con una crianza de 16 meses en barricas de roble francés.

La tradición vitivinícola de la zona, su particular orografía y espectacular potencial condujeron en 1999 a Álvaro Palacios y a su sobrino Ricardo Pérez a tierras bercianas para poner en marcha Descendientes de J. Palacios, bodega que, a partir de entonces, se convertiría en una de las artífices de la renovación definitiva experimentada en esta D.O. en los últimos años.