Las uvas utilizadas en este vino provienen de nuestros viñedos ubicados a 800 metros de altitud, sobre suelos arcillo-calcáreos en Villalba de Duero (Burgos). Esta zona se caracteriza por un clima continental, con inviernos muy fríos y veranos calurosos, aunque con noches frescas que favorecen una maduración equilibrada de la uva.
La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, lo que permite conservar los aromas frutales. Posteriormente, el vino envejece durante 5 meses en barricas de roble americano y francés, lo que aporta estructura y complejidad sin perder frescura.