Elaborado con uva seleccionada a mano, fermentación en hormigón y madera, y más de seis meses de crianza sobre lías finas.
El resultado es un Verdejo floral y cítrico, con fruta blanca, un discreto recuerdo de madera y una boca de textura firme y entrada amable. La acidez mantiene el vino despierto y el amargor varietal, suavizado por las lías, conduce hacia un final largo y elegante.