Carmelo Rodero Raza sale al mercado, impulsado por la idea de producir un vino en honor a las raíces y tierra donde esta situada esta bodega, Pedrosa de Duero.
Realzando ese carácter y esa fuerza que les diferencia. Espontáneo, elegante, sutil, sedoso, balanceado, este “nuevo vino” es a la vez intenso y ligero. Posee la elegancia de su predecesor y mejora su frescura. A lo largo de su creación, Raza se rige por los mismos criterios de exigencia que rigen la composición de los vinos Pago de Valtarreña o TSM.
En nariz, despliega un impresionante abanico de aromas donde la fruta madura y fresca se expresa con gran intensidad. Las profundas notas de frutas negras, como moras y ciruelas, se entrelazan con delicados matices especiados, aportando una complejidad sutil. En boca, su entrada es sedosa, evoluciona con una densidad envolvente, perfectamente equilibrada.
Un vino perfecto para maridar con carnes a la parrilla, chuletones y asados