PAGO DE CARRAOVEJAS

D.O. RIBERA DEL DUERO

PAGO DE CARRAOVEJAS

Una de las bodegas más conocidas y prestigiosas de Ribera del Duero, Pago de Carraovejas es el sueño del restaurador José María Ruiz, quien tras abrir el famoso restaurante que lleva su nombre en Segovia, compró sus primeras nueve hectáreas de viña en el municipio de Peñafiel (Valladolid) a finales de los 80.

EN STOCK
28,93 €

Descripción

Pago de Carraovejas  es la máxima expresión del valle; un vino lleno de matices. Desde un prisma de equilibrio y un carácter fresco, el vino se muestra con volumen y, a su vez, ágil. Rotundo y vibrante. Los matices florales acompañan a la fruta en una elaboración marcada por su elegancia, intensidad y estructura. Expresa la vocación de la bodega por acercarse al terruño y representar sus características.

Detalles de producto

ELABORACIÓN
BIODINÁMICO
D.O.
RIBERA DEL DUERO
VARIEDAD DE UVA
CABERNET SAUVIGNON
MERLOT
TEMPRANILLO
BODEGA
PAGO DE CARRAOVEJAS
TIPO
TINTO
Color
MARRON DE CAPA MEDIA
Nariz
CEREZA NEGRA
GROSELLA ROJA
Paladar
SEDOSO
Maridaje
BRAZO DE GITANO
CROQUETAS DE PESCADO
Temperatura
15 º VINO TINTO CRIANZA
PAIS
ESPAÑA
ESTUCHADO
NO
010300010161

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Elaboración

BIODINÁMICO

Ficha técnica

D.O.
RIBERA DEL DUERO
VARIEDAD DE UVA
TEMPRANILLO
VARIEDAD DE UVA
CABERNET SAUVIGNON
VARIEDAD DE UVA
MERLOT
BODEGA
PAGO DE CARRAOVEJAS
TIPO
TINTO
PAIS
ESPAÑA
ESTUCHADO
NO

Descripción

Pago de Carraovejas  es la máxima expresión del valle; un vino lleno de matices. Desde un prisma de equilibrio y un carácter fresco, el vino se muestra con volumen y, a su vez, ágil. Rotundo y vibrante. Los matices florales acompañan a la fruta en una elaboración marcada por su elegancia, intensidad y estructura. Expresa la vocación de la bodega por acercarse al terruño y representar sus características.

Notas de cata

MARRON DE CAPA MEDIA GROSELLA ROJA | CEREZA NEGRA SEDOSO 15 º VINO TINTO CRIANZA

Maridaje

CROQUETAS DE PESCADO BRAZO DE GITANO

Valoraciones

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