MARUXA MENCIA

D.O. VALDEORRAS

MARUXA MENCIA

En bodega, Maruxa Mencía macera en nevera frigorífica y en depósito 48 horas previas. Las uvas se despalillan y se prensan suavemente y el mosto obtenido fermenta con levadura autóctona.

EN STOCK
5,79 €

Descripción

La bodega Virgen del Galir es un joven proyecto que se encuentra en el corazón de Vadeorras, a los pies del Camino de Santiago. Cuenta con 20 microparcelas extraordinarias ubicadas a más de 600 metros sobre el nivel del mar y sobre suelos pizarrosos y graníticos. Desde 2018 es propiedad de CVNE.
 
Maruxa Mencía procede de unos viñedos recuperados situados en bancales y laderas, en el Valle del Sil. Unas cepas centenarias que se encuentran plantadas en suelos franco arcillosos y pizarras. Se practica una agricultura tradicional y la vendimia es manual en cajas de 15 kg.

Detalles del producto

ELABORACIÓN
BIODINÁMICO
D.O.
VALDEORRAS
BODEGA
VIRGEN DE GALIR
TIPO
TINTO
AÑADA
2021
Color
RUBI
Nariz
FLORES
FRUTA ROJA
Paladar
FACIL
LIGERO
Maridaje
ESPARRAGOS VERDES
LEGUMBRES
Temperatura
9º VINO TINTO JOVEN
PAIS
ESPAÑA
ESTUCHADO
NO
GRADO ALCOHOLICO
14%
010460010004

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Elaboración

BIODINÁMICO

Ficha técnica

D.O.
VALDEORRAS
BODEGA
VIRGEN DE GALIR
TIPO
TINTO
AÑADA
2021
PAIS
ESPAÑA
ESTUCHADO
NO
GRADO ALCOHOLICO
14%

Descripción

La bodega Virgen del Galir es un joven proyecto que se encuentra en el corazón de Vadeorras, a los pies del Camino de Santiago. Cuenta con 20 microparcelas extraordinarias ubicadas a más de 600 metros sobre el nivel del mar y sobre suelos pizarrosos y graníticos. Desde 2018 es propiedad de CVNE.
 
Maruxa Mencía procede de unos viñedos recuperados situados en bancales y laderas, en el Valle del Sil. Unas cepas centenarias que se encuentran plantadas en suelos franco arcillosos y pizarras. Se practica una agricultura tradicional y la vendimia es manual en cajas de 15 kg.

Notas de cata

RUBI FRUTA ROJA | FLORES LIGERO | FACIL 9º VINO TINTO JOVEN

Maridaje

ESPARRAGOS VERDES LEGUMBRES

Valoraciones

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